Nata ad Urbisaglia, borgo antico del maceratese immerso
nella bellezza di una Riserva Naturale, ho sempre camminato tra storia e
natura. Da questo connubio è nata la mia passione per il cibo, inteso
come espressione del legame tra uomo e territorio.
Non
solo appassionata, ma amante del cibo a 360 gradi, esploro ogni
sfaccettatura: dalla cucina alla degustazione, dalla scienza alla
storia. La mia formazione scientifica arricchisce ogni esperienza
culinaria.
Per il cioccolato nutro un amore
particolare: mi piace non solo degustarlo, ma approfondirne segreti e
storia, aspetti botanici, ecologici e non solo. Per me è un oggetto di
studio, una fonte inesauribile di fascino e scoperta.
Condivido
la mia passione attraverso serate a tema, dedicate al Cibo degli Dei e
ad altri prodotti eccellenti. Il mio obiettivo è diffondere la cultura
del cibo vero e di qualità, per un consumo consapevole.
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