Mi chiamo Elisa, ho 28 anni e da sempre sono affamata e appassionata degustatrice di cioccolato.
Il mio percorso formativo è iniziato nel 2021 con il primo corso, grazie al quale ho ottenuto la certificazione di sommelier del cioccolato.
Negli anni successivi ho incrementato le mie conoscenze con altri tre livelli di formazione presso la scuola Sommelier Italia, che mi ha permesso di conoscere il mondo delle tavolette di cioccolato di alta qualità.
Ora non mi resta che allenare il palato. E come? Degustare, degustare e ancora degustare.