Il Cioccolato nella mixology è la nuova tendenza nel comparto della mixology. In tutto il mondo sono in crescita i mixologist e bartenders che uniscono l'arte della miscelazione di cocktail con il cioccolato

Il cioccolato è un alimento amato e diffuso in tutto il mondo, presente in ogni ambiente. Dobbiamo sapere che non tutti i tipi di cioccolato sono uguali.

Il lavoro di un panel di degustatori cioccolato attraverso gli step professionali di degustazione.

Un progetto ambizioso di degustazione e valutazione dei migliori cioccolati in circolazione