Per la rubrica - Sapore di storia: racconti di Cioccolato attraverso i secoli - la nostra Chocolate Sommelier Claudia Mazzaziol ci racconta la storia di Madame De La Mer e di una tazza di cioccolata maledetta..

Il lavoro di un panel di degustatori cioccolato attraverso gli step professionali di degustazione.

Un progetto ambizioso di degustazione e valutazione dei migliori cioccolati in circolazione